Cheviot , tissu de laine fabriqué à l'origine à partir de la laine de mouton Cheviot et maintenant également fabriqué à partir d'autres types de laine ou de mélanges de laine et de fibres synthétiques ou artificielles en armures sergées unies ou diverses. La laine Cheviot possède de bonnes qualités de filage, car la fibre est fine, douce et souple. Le tissu Cheviot a une texture croustillante semblable à celle de la serge mais est légèrement plus rugueux et plus lourd.
Le tissu Cheviot peut être produit à partir de fils de laine ou peignés selon le caractère, la texture et la sensation désirés dans le tissu fini. Certaines qualités sont produites à partir de fils peignés croisés adaptés pour donner du croustillant. Les vêtements de sport Cheviot sont fabriqués à partir de fils peignés plus durs, et certains sont également fabriqués à partir de peignés botaniques. La chemise Cheviot est un tissu de coton épais, croisé, tissé avec de petits motifs géométriques ou avec des rayures chaîne et une trame blanchie. Certains vêtements de qualité inférieure contenant un mélange de coton, et d'autres de qualité inférieure, lestés de flocons, sont appelés à tort cheviot.
