Sara , groupe de peuples vivant à la périphérie du sud du Soudan, en particulier dans les régions du nord-ouest de la République centrafricaine et de la zone centre-sud entourant Sarh, au sud du lac Tchad au Tchad. Ils comprennent les Gula, Kara, Kreish, Nduka, Ngama et Sara proprement dite. Les peuples Sara parlent tous les langues du Soudan central de la famille des langues nilo-sahariennes, et leur culture matérielle témoigne de l'influence soudanaise.
La subsistance passe principalement par la culture de la houe; le taro, les ignames et les patates douces sont les principaux aliments de base. Le bétail, les moutons, les chèvres et les poulets sont élevés, ainsi que de petits chevaux.
Les chefs, aidés par des corps d'anciens, dirigent normalement des communautés villageoises autonomes, chacune étant composée d'un clan exogame distinct. La polygynie est pratiquée. L'initiation des jeunes a lieu tous les sept ans pour une durée de deux mois. Pour les garçons, c'est une période d'épreuves et de scarifications douloureuses.
